Comme probablement la majorité des Québécois, j’ai pris comme résolution cette année de mieux manger et de maigrir cette année. Par hasard, juste avant les fêtes, je suis tombé sur le site www.soscuisine.com qui figurait dans le top 10 des sites québécois selon CyberPresse. Étant très sceptique, j’y suis allé.

En temps normal un site de cuisine est soit carrément mal fait, incomplet ou encore destiné à seulement une tranche de chefs (soit experts, soit débutant). J’ai été cependant très surpris de SosCuisine.

Le site s’adresse à 7 types de consommateurs/chefs ( débutant, sans-le-sou, célibataire, enfants contents, gourmet, sans poisson ni fruit de mer et végétarien). La section « Mangez local » commence au mois de mai et la section « Express » n’est pas encore terminée. Le site groupe le consommateur aussi par sa province parce que le site calcule le prix de l’épicerie qui suivra votre menu de la semaine.

Autre fait important, une fois que vous avez choisi votre province et votre type de Chefs (débutant dans mon cas!), le site vous proposera un menu de la semaine que vous allez pouvoir modifier dans l’étape suivante. L’avant-dernière étape, et non la moindre, vous permet de voir les ingrédients que vous allez avoir besoin dans votre épicerie. Le site vous permet aussi de voir où se trouvent les spéciaux et d’où viennent les produits (bleuets du Chili à 2.99$ au Provigo par exemple). La toute dernière étape est votre guide de préparation. Il permet de préparer certaines parties de souper en avance (comme les potages par exemple). Un bouton « Imprimer » est disponible pour imprimer seulement les informations pertinentes.

Le site est disponible en anglais et en français et est totalement gratuit! Un site que je recommande fortement à tous ceux qui veulent remplacer la poutine de la Belle Province de leur souper à la maison.