mai 2010



François Viens
4 mai 2010

En fin de crise économique, du bon vin cheap!

Je suis un amateur de vin… pas que j’en connais beaucoup sur le sujet mais j’aime simplement en consommer! Bien que je sais apprécier une bonne bouteille dispendieuse, je préfère encore plusieurs bouteilles à prix moindre. Dans un tel contexte, 3 bouteilles à 20$ c’est mieux qu’une bouteille à 60$… Pendant longtemps je n’étais pas prêt à changer cette proportion pour passer à 6 bouteilles à 10$ mais certaines choses ont changé dans ma vie, dont l’arrivée d’un bébé et l’obligation (très difficile!) de boire la bouteille à moi seul… plus souvent qu’autrement j’en prends la moitié et conserve l’autre moitié pour quelques jours plus tard… et c’est dommage faire ça avec un bon vin, car il n’est plus aussi bon le jour suivant…

Voilà pourquoi je me suis mis à essayer des vins « cheap » et dans quelques cas, j’ai été agréablement surpris, alors voici les résultats de mes tests, en ordre de prix, les meilleurs à mon avis sont tout de même à la fin de la liste ;-)

Nero d’Avola Giacondi Sicilia i.g.t. 2008

Pas dans ma pastille de goût du tout, j’ai tout de même réussi à apprécier ce vin à 8,30$.Pour ma part je le réserve pour un plat de pâte… L’utilisation de la carafe aide beaucoup! La première gorgée n’est pas représentative de l’expérience globale. Ne poussez pas l’audace à servir à de la visite ou à donner en cadeau, parfait pour un soir de semaine, seul!

Pour plus d’information ou pour acheter ce vin sur le site de la SAQ : http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?catalogId=10001&storeId=10001&productId=101633&langId=-2&parent_category_rn=11749&top_category=

Ruffino Chianti 2008

Encore un autre vin à pâte! Celui-ci peut se conserver jusqu’en 2012 mais entre vous et moi, un vin à 9,95$ autant le consommer que le collectionner… Même un peu gênant de le collectionner en fait… L’utilisation de la carafe aide beaucoup! Vous pouvez le servir avec de la visite et cacher la bouteille si vous faite affaire avec des amateurs de vin! Ça reste un vin assez connu et l’appellation est également assez connue. Encore là, risqué d’offrir en cadeau, selon le cercle d’amis que vous fréquentez…

Pour plus d’information ou pour acheter ce vin sur le site de la SAQ : http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?catalogId=10001&storeId=10001&productId=55281&langId=-2&parent_category_rn=11749&top_category=

Jackson-Triggs Esprit Sélection Spéciale

En plus d’encourager l’économie locale (Canada), il s’agit d’un vin très bien après quelques gorgées pour seulement 11,20$ . Je prends ce vin à l’occasion avec du poulet, pas vraiment avec de la viande rouge… Je n’utilise pas la carafe, sûrement pour des raisons de respect envers notre vin canadien (au dessus de la carafe voyons!). Étant un produit local, bien que peu dispendieux, il n’est pas trop gênant de l’offrir en cadeau ou bien de le servir à votre visite, s’ils n’aiment pas, vous aurez toujours l’argument que c’est un produit local. Peut être servi à des amis étrangers, ne croyant pas trop à notre production de vin, ils seront surpris!

Pour plus d’information ou pour acheter ce vin sur le site de la SAQ : http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?catalogId=10001&storeId=10001&productId=97301&langId=-2&parent_category_rn=11749&top_category=

Borsao Campo de Borja 2008

Un bon petit vin d’Espagne à 11,90$ . Je l’apprécie particulièrement avec des poitrines de poulet à la dijonnaise. Pas très connu, il s’offre bien autant en cadeau qu’à la visite. Jamais mis en carafe, je devrais essayer pour voir la différence.

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Shiraz Two Oceans Western Cape 2009

La on commence à jaser et entrer dans la crème du vin cheap… À 11,95$ c’est un des meilleurs rapports qualité-prix que je connaisse à la SAQ… De plus en plus populaire, plusieurs connaissent son bas prix ce qui peut rendre risqué de l’offrir en cadeau. Je n’ai par contre aucune honte à l’offrir à la visite avec un bon repas. Pas besoin de carafe pour ce vin, quoi que ça pourrait l’améliorer (une carafe c’est chiant à laver), il est excellent avec la viande rouge, fondue et raclette.

Pour plus d’information ou pour acheter ce vin sur le site de la SAQ : http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?catalogId=10001&storeId=10001&productId=95521&langId=-2&parent_category_rn=11749&top_category=

Cabernet-Sauvignon Jacob’s Creek South Eastern Australia 2007

À mon avis, le meilleur rapport qualité-prix que j’ai eu la chance de goûter à ce jour à la SAQ. À la limite du cheap (moins de 15$) à 14,90$, un vin passe partout mais que j’apprécie encore une fois avec la viande rouge, fondue et raclette. Pour les amateurs de vin avec du tonus, sans pour autant être ultrafortuné, ce vin est pour vous, une petite gâterie de 15$ une fois par semaine, vous le méritez bien. Dans mes goûts à moi, en compétition directe avec plusieurs vins de près ou supérieurs à 20$.

Pour plus d’information ou pour acheter ce vin sur le site de la SAQ : http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?catalogId=10001&storeId=10001&productId=91023&langId=-2&parent_category_rn=&top_category=

Il s’agit de mes goûts personnels. À mon humble avis, aucune raison d’acheter un Relais des Oliviers à l’épicerie autre que des raisons d’heures d’ouverture de la SAQ en connaissant une liste comme celle-ci.

Bonne bouffe!…